Buffet Italia
Koude gerechten
- Ciabatta brood met tapenade van groene olijven, tapenade van zongedroogde tomaten en kruidenboter
- Parma ham met Galia meloen
- Carpaccio met pijnboompitjes en pestodressing
- Diverse Italiaanse kaas- en worstsoorten. Zoals gorgonzola, mozzarella, salami, Parmaham en Mortadella
Warme (voor) gerechten
- Champignons in een knoflook saus
Warme gerechten
- Verse tagliatelle met een bolognesesaus
- Varkenshaas in een saus van champignons en paprika en room
- Witvismootjes in limoensaus
- Stukjes aubergine, courgette, paprika en rode ui in een tomaten basilicumsaus
Koude (bij) gerechten
- Zomer salade; salade met een dressing van wijnazijn met daarbij vers seizoensfruit zoals ananas, meloen, banaan en witte druiven
- Caprese salade; met tomaten, oregano, mozzarella, pesto en olijfolie
Prijs: €. 26,50 p.p.
